Truskawkowy sezon już za nami, ale mimo wszystko wstawiam moją ulubioną sałatkę z truskawkami.

Połączenie tych smaków na pewno niektórych zdziwi, ale krem z  octu balsamicznego wspaniale łączy słodkie ze słonym.

Składniki:

• świeże liście rukoli
• truskawki
• ser typu parmezan
• krem z octu balsamicznego
• sól
• olej z oliwek

Sposób przygotowania:

Myjemy i osuszamy świeże liście rukoli, dodajemy umyte i pokrojone truskawki oraz płatki sera parmezano.

Solimy, skrapiamy olejem z oliwy i polewamy kremem z octu balsamicznego.