| Tagliatelle z suszonymi grzybami. |
|
|
|
| Wpisany przez Evi |
| środa, 10 marca 2010 08:37 |
Makaron typu wstążki i suszone grzyby....to kolejny mój przepis na makaron. Tym razem mój ulubiony.
Składniki na 1 osobę :
Opis przygotowaniaRozgrzać na patelni olej i podsmażyć drobno pokrojoną cebulę. Dodać wcześniej namoczone, ( przynajmniej pół godziny ) suszone grzyby i dolać wodę (przefiltrowaną) w której moczyły się wcześniej grzyby. Zagotowac. Następnie dodać do sosu pół kostki rosołowej ( grzybowej ) i łyżkę przecieru pomidorowego. Dusić wszystko na małym ogniu aż grzyby będą miękkie .........ale nie rozleciane. Ugotowany makaron (wstażki) wymieszac z sosem. Wyłożyc na talerze i posypać świeżą ,drobno pokrojoną pietruszką oraz utartym parmezanem.
|
| Poprawiony: środa, 24 marca 2010 14:07 |



