Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600 Warning: Declaration of SimpleRandomPostsWidget::update($new_instance) should be compatible with WP_Widget::update($new_instance, $old_instance) in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-content/plugins/simple-random-posts-widget/simple-random-posts-widget.php on line 0 Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600 Makaron z tuńczykiem i kaparami - Makaron Ryby - kapary makaron oregano ryba słona sardela sos pomidorowy tuńczyk wegetariańskie - Gotuj z Evi Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600
Strona główna » Makaron, Ryby » Makaron z tuńczykiem i kaparami

Makaron z tuńczykiem i kaparami

21 marca 2011
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Print Friendly, PDF & Email

W moich przepisach  są już spaghetti z tuńczykiem.

Ten przepis jest jednak inny. Nie tylko zmieniam makaron na rurki ale do sosu dodam kapary, oregano i słoną sardelę.

Tuńczyk w oleju i sos pomidorowy jak zawsze  obowiązkowy.

Składniki:

    • puszka tuńczyka w oleju (na 1 porcje 80 g)
    • sos pomidorowy
    • kapary (1 płaska łyżka stołowa)
    • olej z oliwek (2 łyżki)
    • oregano (mała łyżeczka)
    • słona sardela (1 lub 2)
    • sól, pieprz
    • makaron typu rurki (penne rigate) 100/120 g na osobę

Sposób przygotowania:

Na patelnię, do rozgrzanego oleju z oliwek dodaje łyżkę kaparów, słoną sardelę i łyżeczkę suchego oregano. Lekko podsmażam aby sardela całkowicie rozpuściła się w oleju.

Teraz dodaję osączony z oleju tuńczyk, mieszam i podgrzewam.

Dodaję sos pomidorowy. Gotuję wszystko na małym ogniu (około 20 minut) aż smaki dobrze się połączą. Solę (jeśli potrzeba bo tuńczyk jest już słony) i dodaję pieprzu.

W wrzącej , osolonej wodzie gotuję makaron al dente (wg przepisu na opakowaniu, są to zazwyczaj 10/12 minut od momentu zagotowania się wody)

Odcedzony makaron, mieszam z sosem i podaje.

Zobacz jeszcze:

Makaron, Ryby , , , , , , ,