Strona główna » Mięso » Pierś z kurczaka w sosie z pomarańczy

Pierś z kurczaka w sosie z pomarańczy

28 lutego 2011
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail
Print Friendly

Przedstawiam Wam trzy pierwsze przepisy, które dostałam od Elizy. Wszystkie wyśmienite !!!

Eliza wspaniale łączy smaki i przyprawy. Do sosu z soku z pomarańczy dodała nie tylko curry i startą skórkę z pomarańczy, ale również odrobinę mleka kokosowego!

U mnie, skończyło się wylizaniem talerza  :-$

Składniki :

  • pierś z kurczaka
  • sos z 2 pomarańczy
  • starta skórka z pomarańczy
  • łyżka mleka kokosowego
  • curry
  • mąka
  • sól
  • olej do smażenia
  • 

Sposób przygotowania:

Pokrojoną  na plasterki i  lekko ubitą pierś z kurczaka posolić i obtoczyć w mące.

Przygotowane mięso lekko podsmażyć na rozgrzanym oleju.

W międzyczasie, do świeżo odciśniętego soku z  2 pomarańczy, dodać pół łyżeczki curry i łyżkę mleka kokosowego. Dokładnie wymieszać.

Wlać na patelnie przygotowany sos i podgotować mięso wraz z sosem.

Zetrzeć, lub pokroić w drobne paseczki  skórkę z pomarańczy i dodać do sosu.

Gotowe danie wyłożyć na talerz i ozdobić plasterkami pomarańczy.

A oto zdjęcie Elizy !!!!!

Zobacz jeszcze:

Mięso , , , , , ,