Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600 Warning: Declaration of SimpleRandomPostsWidget::update($new_instance) should be compatible with WP_Widget::update($new_instance, $old_instance) in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-content/plugins/simple-random-posts-widget/simple-random-posts-widget.php on line 0 Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600 Post tagged kruche ciasto - Gotuj z Evi Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600

Posts Tagged kruche ciasto

Ciastka „Margherite”

18 sierpnia 2010

Składniki:

Sposób przygotowania:
Rozwałkować schłodzone, kruche ciasto na 5 mm. Wyciąć ciastka w formie kwiatków i posypać  przygotowanymi cukierkami. Piec w rozgrzanym piekarniku (180 stopni) przez ok 25 minut.

Zawrotne ciasteczka

18 sierpnia 2010

Składniki:

  • kruche ciasto
  • biała czekolada – drobno pokrojona
  • karmelizowana skórka z pomarańczy
  • olejek o zapachu rumowym
  • cukier puder

Sposób przygotowania:
Do ciasta dodajemy pokrojoną w kostkę skórkę z pomarańczy,  białą czekoladę i olejek rumowy. Zagniatamy ciasto i wkładamy na ok 1 godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkujemy na 5 mm i wycinamy ciastka o dowolnym kształcie.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 25 minut.

Czekoladowe krople

18 sierpnia 2010
Możliwość komentowania Czekoladowe krople została wyłączona

Zachwycona smakiem włoskich ciasteczek  „Le gocciole” postanowiłam sama odtworzyć ich smak. Kruche ciasto, kawa, wanilia i kawałki gorzkiej czakolady… sami spróbujcie!

 

Składniki:

  • kruche ciasto
  • łyżka kawy rozpuszczalnej ( lub mocne espresso)
  • krople gorzkiej czekolady ( lub drobno pokrojona czekolada)
  • olejek waniliowy

Sposób przygotowania:
Do ciasta dodajemy rozpuszczoną w niewielkiej ilości kawę, kawałki czekolady i olejek waniliowy. Zagniatamy szybko ciasto i wkładamy do lodówki do schłodzenia.
Schłodzone ciasto rozwałkujemy na 5/6 mm i wycinamy dowolnego kształtu ciastka (te orginalne mają kształt kropli )
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez ok 20 minut.

Ciasteczka „Róże pustyni”

16 sierpnia 2010

Składniki:

  • kruche ciasto
  • kukurydziane płatki śniadaniowe (moje były lukrowane)
  • rodzynki

Sposób przygotowania:
Do przygotowanego ciasta dodaję rodzynki. Tym razem nie schładzam ciasta.
Przygotowane, niewielkie placuszki z surowego ciasta obtaczam w płatkach kukurydzianych. Dla uzyskania  efektu róży parę płatków wbijam  w ciastka.
Układam równo na blasze…

…i piekę w piekarniku nagrzanym do 180/190 stopni przez 25 minut.
Ciasteczka te swoim kształtem przypominaja przepiękne skały pustynne „Róże pustyni” .


Stąd  ta nazwa ciastek.

Placek z jabłkami

16 sierpnia 2010
Możliwość komentowania Placek z jabłkami została wyłączona

Prosty i smaczny przepis: kruche ciasto, które używam również do wypieku ciasteczek i starte w ostatniej chwili kwaśne jabłka. Placek wyśmienity jeszcze ciepły… a zimny… nawet po paru dniach nadal smakowity.

Składniki:

  • kruche ciasto
  • 6 dużych, kwaśnych jabłek
  • 1 kopiasta łyżka bułki tartej
  • cukier puder

Sposób przygotowania:
Schłodzone ciasto dzielimy na 4 części.
3/4 ciasta rozwałkujemy i wykładamy nim dno brytfanki.
Posypujemy bułką tartą wierzch wyłożonego ciasta (bułka tarta wchłonie nam, podczas pieczenia, nadmiar soku z jabłek)
Umyte i obrane  jabłka trzemy na tarce o grubych oczkach bezpośrednio na brytfankę wyłożoną ciastem.

*-:)  Jabłka przygotowujemy w ostatniej chwili aby nie ściemniały.

Rozwałkujemy pozostałe ciasto ( będzie to cienka warstwa) i przykrywamy warstwę jabłek. Dobrze zlepiamy  brzegi.

Widelcem nakłuwamy górną warstwę ciasta  aby para z piekących się   jabłek miała ujście.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez 40 minut.
Upieczone ciasto   posypujemy cukrem pudrem.

« Poprzednia strona