Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600 Warning: Declaration of SimpleRandomPostsWidget::update($new_instance) should be compatible with WP_Widget::update($new_instance, $old_instance) in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-content/plugins/simple-random-posts-widget/simple-random-posts-widget.php on line 0 Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600 Post tagged tuńczyk z oliwy - Gotuj z Evi Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /usr/home/papison/domains/gotuj-z-evi.pl/public_html/wp-includes/plugin.php on line 600

Posts Tagged tuńczyk z oliwy

Pizza z tuńczykiem, cebulą i kaparami

17 marca 2012

 

Składniki:

  • ciasto na pizze
  • 1 mała puszka tuńczyka w oliwie (80 g)
  • 1/4 małej cebuli
  • 1 łyżka kaparów w zalewie
  • mozzarella (125 g)
  • 2 łyżki sosu pomidorowego
  • sól, pieprz, oregano

Sposób przygotowania:

Wyrośnięte ciasto na pizze dzielimy na porcje. Z 1 kilograma mąki wychodzi 6 okrągłych pizz.

Rozwałkujemy ciasto, polewamy sosem pomidorowym i posypujemy  mozzarellą pokrojoną na mniejsze kawałki.

Osączony tuńczyk rozkruszamy na przygotowanej pizzy.

Nakładamy cebulę, pokrojoną w wiórka, posypujemy osączonymi kaparami, solą, pieprzem i suchym oregano.

Pieczemy w dobrze nagrzanym  piekarniku (ok 200 ° C ) około 15 minut.

 

Sałatka z fasoli Borlotti, tuńczyka i czerwonej cebuli

16 kwietnia 2011

Jest to idealne połączenie fasoli Borlotti  z tuńczykiem w oleju i świeżą cebulą. Sałatka, pełna cennych witamin i składników mineralnych,  doprawiona jest olejem z oliwek i świeżym pieprzem.

Składniki:

  • szklanka ugotowanej fasoli typu Borlotti
  • mała puszka tuńczyka z oliwy (80 g)
  • czerwona cebula (może być zwykła)
  • olej z oliwek
  • sól, pieprz
  • 

Sposób przygotowania:

Płukamy suche nasiona fasoli i zostawiamy na cała noc aby napęczniały. Następnie gotujemy je w osolonej wodzie aż do miękkości. Odcedzamy i studzimy.

Jeśli używamy fasolę z puszki wystarczy ją delikatnie opłukać i osączyć z nadmiaru wody.

Osączamy również  tuńczyka z oleju.

Kroimy cebulę na cienkie paseczki i wraz z tuńczykiem dodajemy ją do ugotowanej ( i schłodzonej !) fasoli.

Solimy, posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i skrapiamy olejem z oliwek.

Pozostawiamy sałatkę w lodówce na przynajmniej 15 minut aby dobrze zmieszały się  smaki.