Tarta to najbardziej klasyczny z deserów, prosty tort z ciasta kruchego i dżemu. Idealna na śniadanie, na przekąskę lub do herbaty. Zaczyna się od bazy z ciasta kruchego, którą można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce lub zamrażarce. Po rozwałkowaniu…
Gnocchi z warzywami i sosem sojowym
Gnocchi, czyli kluseczki czy kopytka ziemniaczane przygotowałam tym razem o smaku orientalnym. Użyłam warzyw, które miałam w lodówce, czyli pieczarki, cukinie, świeżą paprykę, marchewkę i cebulę. Ale to dodanie do potrawy sosu sojowego kompletnie zmieniło jego smak. Gnocchi kupiłam gotowe,…
Wełniany otulacz na drutach
Gruba, miękka wełna, prosty wzór na drutach i nadchodzące zimne dni. To chyba wystarczające, aby wydziergać ciepły otulacz. Wzór, który wstawiłam poniżej, składa się z 6 oczek. Aby zrobić ten otulacz wstawiłam 15 elementów wzoru, czyli rozpoczęłam go 90 oczkami,…
Szyjogrzej na szydełku
Z miękkiej moherowej włóczki, delikatny i ciepły. Wzór bardzo łatwy do zapamiętania, więc dzierga się szybko. Na początku powstał jako szalik, ale potem zszyłam końce szalika. Wolę go w wersji szyjogrzeja. Wzór: Na podanym powyżej wykresie jest 6 elementów wzoru,…
Ciambella romagnola
Ciambella romagnola to tradycyjne ciasto z Rimini i okolic. Chociaż w Modenie, bardziej na północ od Rimini, to samo ciasto istnieje pod nazwą „brazadela”. To prosty i rustykalny domowy deser o konsystencji kruchego ciasta. Odpowiedni na śniadanie, jeszcze lepszy zanużony…