Maritozzi to typowe rzymskie słodkie, drożdżowe bułeczki pełne bakalii jak rodzynki, skórka z pomarańczy i orzeszki pinoli. Wierzch maritozzi glazurowany jest cukrowym syropem a po przekrojeniu wypełniane są bitą śmietaną. Nic dodać, nic ująć – chyba że kubek z caffelatte.…
Rogaliki z kruchego ciasta
Składniki: 100 g masła 1 łyżeczka cynamonu 380 g mąki skórka z 1 cytryny 3 żółtka 1 opakowanie jogurtu (125 ml) 40 g cukru dodatkowo: powidło o dowolnym smaku Sposób wykonania: Ze wszystkich podanych składników (bez powidła!) zagniatamy kruche ciasto.…
Orzechowy baton z białą czekoladą i serem ricotta
Kto lubi słodkości domowej roboty (bez pieczenia) to tym batonem będzie zachwycony. Jest on delikatny w smaku i łatwy do wykonania. Składniki batona to tradycyjnie pokruszone herbatniki, biała czekolada, orzechy laskowe, niewielka ilość masła i ser ricotta, który w wielu…
Babka ucierana z ricottą
Jeszcze jeden z moich przepisów na szybkie i smaczne ciasto. “Ciambella – czyli włoska babka ucierana” to prawdziwy sukces na moim blogu – ponad 3,500 wejść na stronę przepisu. Dlatego też podaję Wam kolejny przepis na włoską ciambellę. Dzisiejsze ciasto…
Ciambella, czyli włoska babka ucierana
Przyznacie sami, że najlepsze przepisy to przepisy od koleżanek – wielokrotnie wypróbowane. Taka jest właśnie ta ciambella. Mąka, cukier, jajka, proszek do pieczenia, jogurt i olej to podstawowe składniki . Reszta zależy od Waszej fantazji. Tym razem moim dodatkiem do ciasta są krople gorzkiej czekolady,…