Omlet z botwinką i kozim serem

Omlet z botwinką i kozim serem

Składniki: 3 jajka 2 garści liści botwinki (drobno pokrojonej) sól czosnek masło serek z koziego mleka (można go zastąpić serkiem typu Philadelfia)  Sposób przygotowania: Rozgrzewamy na patelni masło i dodajemy ząbek czosnku (zgnieciony lub przekrojony na połowę). Podsmażamy czosnek…

Omlet z pieczarkami.

Omlet z pieczarkami.

Zrobiło się wiosennie na moim balkonie. W wazonie z  zeszłorocznie posadzoną pietruszką pokazały się pierwsze, nieśmiałe, zielone listki pietruszki. Nie było siły aby wyrosły większe – wszystkie wylądowały w moim omlecie. Składniki: świeże pieczarki  jajka czosnek świeża pietruszka masło, sól,…