Składniki :
- piernik
- gorzka czekolada
- masło
- mleko
- wiórka kokosowe
Sposób przygotowania :
Ostudzony piernik kroimy na niewielkie kostki.
W rondelku zagotowujemy niewielka ilość wody, kładziemy na wierzch miskę (najlepiej aluminiową lub szklaną) i rozpuszczamy w kąpieli wodnej pokruszoną czekoladę. Dodajemy do ciepłej czekolady trochę masła i mleka. Dokładnie mieszamy. Tak przygotowana czekolada, po zastygnięciu, nie będzie zbyt twarda.
Zanurzamy przygotowane kostki piernika w czekoladowym sosie (jedną kostkę na raz) i posypujemy je wiórkami kokosowymi. Odstawiamy do ostygnięcia (najlepiej na kratce).
Piernikowe kostki