Składniki:
- kruche ciasto
- konfitura z brzoskwiń
- cukier puder
Sposób przygotowania:
Schłodzone, kruche ciasto rozwałkować na 5 mm.
Wyciąć foremką kółka. Każde ciastko powinno mieć spód i wierzch z wyciętym wzorkiem.
Piec w rozgrzanym piekarniku (180 stopni) przez około 20 minut.
Wierzch ciastek posypać cukrem pudrem, dolną część posmarować konfiturą.
Skleić ciastka razem.
Słoneczne ciasteczka