Składniki: ciasto na pizze 1 mała puszka tuńczyka w oliwie (80 g) 1/4 małej cebuli 1 łyżka kaparów w zalewie mozzarella (125 g) 2 łyżki sosu pomidorowego sól, pieprz, oregano Sposób przygotowania: Wyrośnięte ciasto na pizze dzielimy na porcje.…
Pizza z grilowaną cukinią i parmezanem
Składniki: ciasto na pizze cukinie kawałek sera typu parmezan sos pomidorowy mozzarella sól, pieprz Sposób wykonania: Umyte wcześniej cukinie kroimy na 3,4 mm podłużne plasterki. Solimy każdą z osobna i odstawiamy aby puściły wodę. Rozgrzewamy żeliwną (lub teflonową) patelnie…
Pizza „San Giuliano”
Wczorajsza pizza to kolejne odkrycie nowych smaków. Tym razem z pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami, oregano i świeżą rukolą dodaną po upieczeniu. Lekko i subtelnie. Składniki: ciasto na pizze sos pomidorowy mozzarella czarne oliwki pomidorki koktajlowe oregano rukola Sposób przygotowania: Wyrośnięte…
Obwarzanki z makiem
Czy dorównałam krakowskim piekarzom? Na pewno nie !!! Ale to była świetna zabawa !! Upiekliśmy w domu pizze, jak zawsze. Zazwyczaj pozostałe ciasto zamrażam, ale tym razem wykorzystaliśmy je do wypieku obwarzanków. Popatrzcie jak nam to wyszło ! Składniki : ciasto na pizze olej…
Focaccia
Focaccia (albo spianata) jest typowym produktem włoskim. Jest to rodzaj pieczywa będącego podstawą pizzy (bez sosu pomidorowego, sera czy innych dodatków). Każdy region Włoch ma swoją focaccie: suchą albo pulchną, z solą, rozmarynem, z oliwą, ze skwarkami lub z suszonymi pomidorami…