Spód tarty to kruche ciasto. Na moim blogu jest już przepis na kruche ciasto. Ale to jest przepis ekstra klasa, od mojej mamy. W skład wchodzą, między innymi, same żółtka a nie całe jajka (i to aż 3), kwaśna śmietana…
Maritozzi – czyli słodkie, drożdżowe bułeczki
Maritozzi to typowe rzymskie słodkie, drożdżowe bułeczki pełne bakalii jak rodzynki, skórka z pomarańczy i orzeszki pinoli. Wierzch maritozzi glazurowany jest cukrowym syropem a po przekrojeniu wypełniane są bitą śmietaną. Nic dodać, nic ująć – chyba że kubek z caffelatte.…
Rogaliki z kruchego ciasta
Składniki: 100 g masła 1 łyżeczka cynamonu 380 g mąki skórka z 1 cytryny 3 żółtka 1 opakowanie jogurtu (125 ml) 40 g cukru dodatkowo: powidło o dowolnym smaku Sposób wykonania: Ze wszystkich podanych składników (bez powidła!) zagniatamy kruche ciasto.…
Babka ucierana z ricottą
Jeszcze jeden z moich przepisów na szybkie i smaczne ciasto. „Ciambella – czyli włoska babka ucierana” to prawdziwy sukces na moim blogu – ponad 3,500 wejść na stronę przepisu. Dlatego też podaję Wam kolejny przepis na włoską ciambellę. Dzisiejsze ciasto…
Ciambella, czyli włoska babka ucierana
Przyznacie sami, że najlepsze przepisy to przepisy od koleżanek – wielokrotnie wypróbowane. Taka jest właśnie ta ciambella. Mąka, cukier, jajka, proszek do pieczenia, jogurt i olej to podstawowe składniki . Reszta zależy od Waszej fantazji. Tym razem moim dodatkiem do ciasta są krople gorzkiej czekolady,…