Słodkie tortelli są jak małe pączki: puszyste, słodziutkie i apetyczne. Smażenie ich w głębokim oleju dodaje mu chrupką i jędrną skórkę. Przepis pochodzi z programu “I menù di Benedetta”. Składniki: 1 jajko 3 łyżki cukru 50 ml mleka 50 ml oleju…
Ciambelle di patate all`arancia – czyli słodkie oponki
Pewnie ciekawi jesteście co będzie mieć niezwykłego następny przepis na oponki. Jednak ma 🙂 Są z dodatkiem ugotowanych ziemniaków co wpływa na ich wilgotność oraz przedłuża ich świeżość. A dodatek startej skórki z pomarańczy daje im niepowtarzalny smak. Pomysł na…
Pierogi ze śliwkami
Składniki: NA CIASTO: 350 g mąki 1 jajko szczypta soli letnia woda NADZIENIE: ok 1\2 kg śliwek węgierek MASŁO, CUKIER Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy na stolnicy, dodajemy szczyptę soli, jajko i wlewamy powoli letnią wodę. Wyrabiamy ciasto aż przestanie…
Babeczki kokosowe
Następnym przepisem od Elizy jest torcik kokosowy. Ja, zamiast tortu zrobiłam babeczki, ale efekt pozostał ten sam. Dzięki wiórkom kokosowym babeczki pozostają wilgotne i miękkie nawet przez parę dni a nutella dodaje im wybornego smaku. Eliza pisze: Przepis na torcik kokosowy podała mi…
Konfitura z dyni o smaku migdałowym
Niecodzienny smak. Możemy wykorzystać ją nie tylko do wypieku ciast i ciasteczek ale świetnie komponuje się z wędlinami i serami, a przede wszystkim z pecorino. Składniki: 1 kg dyni 350 g cukru pół łyżeczki cynamonu 1 cytryna (sok i starta skórka) 2…