… i "Nie tylko kuchnia"
Przyznacie sami, że najlepsze przepisy to przepisy od koleżanek – wielokrotnie wypróbowane. Taka jest właśnie ta ciambella. Mąka, cukier, jajka, proszek do pieczenia, jogurt i olej to podstawowe składniki . Reszta zależy od Waszej fantazji. Tym razem moim dodatkiem do ciasta są krople gorzkiej czekolady,…
Chrust lub faworki. Przyrządzane były już od dawna w Polsce z różnych rodzajów ciasta. Również „Kuchnia Polska” podaje prosty i smaczny przepis, który wykorzystałam już nie raz. Teraz spróbowałam włoskiego przepisu na chrust z programu „I menù di Benedetta”. Jej faworki wyszły równie…
Słodkie tortelli są jak małe pączki: puszyste, słodziutkie i apetyczne. Smażenie ich w głębokim oleju dodaje mu chrupką i jędrną skórkę. Przepis pochodzi z programu „I menù di Benedetta”. Składniki: 1 jajko 3 łyżki cukru 50 ml mleka 50 ml oleju…
Pewnie ciekawi jesteście co będzie mieć niezwykłego następny przepis na oponki. Jednak ma 🙂 Są z dodatkiem ugotowanych ziemniaków co wpływa na ich wilgotność oraz przedłuża ich świeżość. A dodatek startej skórki z pomarańczy daje im niepowtarzalny smak. Pomysł na…
Składniki: NA CIASTO: 350 g mąki 1 jajko szczypta soli letnia woda NADZIENIE: ok 1\2 kg śliwek węgierek MASŁO, CUKIER Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy na stolnicy, dodajemy szczyptę soli, jajko i wlewamy powoli letnią wodę. Wyrabiamy ciasto aż przestanie…