… i "Nie tylko kuchnia"
Chrust lub faworki. Przyrządzane były już od dawna w Polsce z różnych rodzajów ciasta. Również „Kuchnia Polska” podaje prosty i smaczny przepis, który wykorzystałam już nie raz. Teraz spróbowałam włoskiego przepisu na chrust z programu „I menù di Benedetta”. Jej faworki wyszły równie…
Słodkie tortelli są jak małe pączki: puszyste, słodziutkie i apetyczne. Smażenie ich w głębokim oleju dodaje mu chrupką i jędrną skórkę. Przepis pochodzi z programu „I menù di Benedetta”. Składniki: 1 jajko 3 łyżki cukru 50 ml mleka 50 ml oleju…
Pewnie ciekawi jesteście co będzie mieć niezwykłego następny przepis na oponki. Jednak ma 🙂 Są z dodatkiem ugotowanych ziemniaków co wpływa na ich wilgotność oraz przedłuża ich świeżość. A dodatek startej skórki z pomarańczy daje im niepowtarzalny smak. Pomysł na…
Składniki: NA CIASTO: 350 g mąki 1 jajko szczypta soli letnia woda NADZIENIE: ok 1\2 kg śliwek węgierek MASŁO, CUKIER Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy na stolnicy, dodajemy szczyptę soli, jajko i wlewamy powoli letnią wodę. Wyrabiamy ciasto aż przestanie…
Następnym przepisem od Elizy jest torcik kokosowy. Ja, zamiast tortu zrobiłam babeczki, ale efekt pozostał ten sam. Dzięki wiórkom kokosowym babeczki pozostają wilgotne i miękkie nawet przez parę dni a nutella dodaje im wybornego smaku. Eliza pisze: Przepis na torcik kokosowy podała mi…