… i "Nie tylko kuchnia"
Moja pieczeń wołowa jest z dodatkiem suszonych grzybów i orzechów. Polecam ją nie tylko na obiad z kremowym pure, ale również jako przekąskę. Jako klasyczną kanapkę z listkiem sałaty i plasterkami ogórka kiszonego. Składniki: 300 g mielonego mięsa wołowego 20 g…
Następny pomysł jak wykorzystać czerstwy chleb. Będzie on jednak aromatyzowany bazylią, rozmarynem i pikantnym pecorino. Do makaronu dodamy również olej z oliwek i podsmażone, chrupkie ziemniaki. Składniki na 4 osoby: 320 g makaronu typu muszelki (średniej wielkości) 2 kromki czerstwego chleba 2 ząbki czosnku…
Trzeci przepis od Elizy. Bardzo łatwy i szybki w wykonaniu. W środku, pulpety są miękkie i delikatne a na zewnątrz pokryte chrupką skorupką. Eliza pisze : Pulpety można zrobić jako drugie danie, jak również przygotować małe pulpeciki i podać jako przystawkę. Ja podałam je z…