… i "Nie tylko kuchnia"
Curry to mieszanka przypraw prosto z Indii. Składniki przyprawy to przeważnie kurkuma (to od niej curry bierze ten żółto-złotawy kolor), ostra papryczka, pieprz Cayenne, kolendra, kminek i imbir. W dzisiejszym przepisie mięso z piersi kurczaka przyprawiłam właśnie tą orientalną przyprawą.…
Prosty i smaczny przepis: kruche ciasto, które używam również do wypieku ciasteczek i starte w ostatniej chwili kwaśne jabłka. Placek wyśmienity jeszcze ciepły… a zimny… nawet po paru dniach nadal smakowity. Składniki: kruche ciasto 6 dużych, kwaśnych jabłek 1 kopiasta…