… i "Nie tylko kuchnia"
Składniki na 2 osoby: ok 200 g kaszy (ja używam kaszy jęczmiennej parboiled którą przygotowuję się w 10 minut. Produkt francuskiej firmy ”Ebly”. Kasza ta obgotowywana jest wcześniej na parze (w taki sposób zachowuje wszystkie właściwości odżywcze i pozwala na szybkie…
W moim rodzinnym domu bardzo często używało się (i używa) potraw z dodatkiem kaszy jęczmiennej czy gryczanej. Nadal ją lubię i przygotowuję chociaż tutaj, nad Adriatykiem trudno ją dostać w supermarketach. Teraz używam kaszy jęczmiennej parboiled którą przygotowuje się w 10 minut.…