Smocze gniazda

Smocze gniazda

Jest to przepis na przygotowanie  świeżego łososia. Trochę w dziwnej oprawie, ale to tylko dlatego że z tym przepisem przystąpiłam do konkursu kuchni chińskiej. Ryba jest  delikatnie opiekana na maśle a gładki sos został doprawiony ziarnami  czerwonego pieprzu. Składniki : porcja…