… i "Nie tylko kuchnia"
Wspaniała jako przystawka do grillowanego mięsa lub ryb, lub po prostu jako wegetariańska kanapka – inna niż zwykle. Pokrojone kromki chleba lekko solimy a następnie skrapiamy je olejem z oliwek z obydwu stron. Do równomiernego rozprowadzenia cienkiej warstwy oleju osobiście…
Ser tomino to typowo włoski ser produkowany z pasteryzowanego, krowiego mleka. Ma niewielki, cylindryczny kształt (6/7 cm), wnętrze miękkie i kremowe, skórkę białą i gładką z charakterystycznym posmakiem grzybów. Produkowany jest w północnych Włoszech w takich regionach jak Lombardia i…
Nadchodzące ciepłe dni zapraszają nas do dań lekkich i strawnych, nie wspominając o diecie :-< Mam w swoich przepisach podobną sałatkę z tuńczykiem, ulubioną, teraz spróbowałam przygotować taką z kurczakiem a dokładnie z mięsem z piersi kurczaka. Inspiracją był poczęstunek peruwiańskich…
Składniki: 5 dużych dojrzałych pomidorów 4 łyżki ryżu 2 łyżki sosu pomidorowego 1 łyżka drobno pokrojonej cebuli olej sól 1 łyżeczka oregano Sposób przygotowana: Odcinamy górną część pomidora a następnie nożykiem lub łyżką opróżniamy jego środek . Solimy wewnątrz pomidory.…
Składniki: ciasto na pizze 1 mała puszka tuńczyka w oliwie (80 g) 1/4 małej cebuli 1 łyżka kaparów w zalewie mozzarella (125 g) 2 łyżki sosu pomidorowego sól, pieprz, oregano Sposób przygotowania: Wyrośnięte ciasto na pizze dzielimy na porcje.…