Do tego przepisu wykorzystałam makaron typu gnocchetti sardi – niewielki makaron z Sardynii. Jest to typowy makaron na tej wyspie nazywany przez miejscowych „malloreddus”. Ich kształt i chropowata powierzchnia wspaniale wchłaniają i zatrzymują każdy rodzaj sosu. Gnocchetti sardi przygotowałam z z sosem ze zmielonych orzechów…
