Te raffaello znalazłam we włoskich przepisach. Zamiast masła dodany jest ser ricotta co sprawia że raffaello jest o wiele lżejszy. Składniki: 150 g sera ricotta 150 g cukru 150 g wiórek kokosowych + 20 g na udekorowanie 20 orzechów laskowych…
Słodkie pierożki z ricottą
Składniki: CIASTO – 200 g mąki pszennej, 100 g cukru, 60 g masła, 2 jaka. szczypta soli NADZIENIE – 300 g ricotty, 30 g gorzkiej czekolady, 80 g cukru, cynamon OLEJ – do smażenia CUKIER PUDER – do dekoracji Sposób…