Grecka, bo posiada prawie wszystkie składniki, które kojarzą się nam z Grecją. Czyli oliwki, ser feta, świeża papryka, pomidory i ogórki. Świeża, szybka do przygotowania i zdrowa. Polecam.
Sałatka grecka z kaszą jęczmienną
W moim rodzinnym domu bardzo często używało się (i używa) potraw z dodatkiem kaszy jęczmiennej czy gryczanej. Nadal ją lubię i przygotowuję chociaż tutaj, nad Adriatykiem trudno ją dostać w supermarketach. Teraz używam kaszy jęczmiennej parboiled którą przygotowuje się w 10 minut.…