Jeszcze jest zimno, więc pozwolę sobie go włożyć jako przepis na dzisiaj. Smalec do chleba kiedyś był produktem, którym wielu smarowało chleb, bo go lubiła, ale większość się do tego nie przyznawała. Taki uboższy brat. A teraz wiele restauracji podaje…
Ruskie pierogi
Nie mogło ich zabraknąć !!! :X Do moich pierogów używam greckiego sera FETA gdyż nie mam dostępu do polskiego białego sera. Smak pierogów pozostaje taki sam: ostre, dobrze przyprawione i lekko kwaśne nadzienie – właśnie takie są góralskie, ruskie pierogi !…