Grecka, bo posiada prawie wszystkie składniki, które kojarzą się nam z Grecją. Czyli oliwki, ser feta, świeża papryka, pomidory i ogórki. Świeża, szybka do przygotowania i zdrowa. Polecam.
Papryka zapiekana z aromatyzowanym ziołami KousKous-em
Tradycyjny KousKous to tłuczone ziarna pszenicy, a dokładnie odpady przy mieleniu pszenicy w prymitywnych, kamiennych żarnach. Współcześnie KousKous produkuje się z mąki pszennej, wody i dodatków. Ugotowany na parze lub zalany wrzątkiem jest najczęściej podawany jako dodatek do mięsa, ryb, drobiu…
Tramezzino z wędzonym łososiem
Obserwując duże zainteresowanie na moim blogu przepisem na „Tramezzino, czyli włoska kanapka” postanowiłam pokazać Wam następny przepis na tego typu kanapki. Delikatne kromki chleba na tramezzino posmarowane są serkiem typu Philadelpfia (z dodatkiem świeżego szczypiorku), do tego plasterki wędzonego łososia, a na uwieńczenie smaków – …